大蒜苗炒腊肉的做法导语:青蒜对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的`活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。一起来看看大蒜苗炒腊肉的做法吧! 食材主料蒜苗200g辅料油适量 盐适量 腊肉适量 糖适量 生抽适量 红辣椒适量步骤1.食材:蒜苗洗净切段,红辣椒切成圈2.食材:腊肉切成丝3.锅内放入少许油加热,下腊肉翻炒4.待腊肉变色后加入蒜苗和红辣椒翻炒,并加盐、糖、生抽调味5.加入少许水煮片刻,待水收干后就可以出锅了6.起锅装盘
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