蒸酿豆角的制作方法
蒸酿豆角不仅做法简单，而且使用食材也简单，是人们喜欢的"一道家常菜。下面是小编分享的蒸酿豆角的制作方法，一起来看一下吧。
做蒸酿豆角所需食材：
主料：猪肉馅80克，豆角10根
辅料：盐适量，油适量，料酒少许，酱油2汤匙，蚝油少许，葱1根，泡椒1个，淀粉少许
蒸酿豆角的做法步骤：
1. 主料；葱、泡椒切末；
2. 肉末先加点油拌均匀；
3. 再加入酱油1汤匙、料酒少许和盐搅拌上劲；
4. 锅中加水再加点盐和油烧开，放入豆角焯软；
5. 然后将豆角打成结；
6. 酿上肉馅；
7. 锅中水开后，上锅蒸10分钟；
8. 蒸好后把蒸出来的汁倒入小锅中，加油、酱油、蚝油、葱末和泡椒末拌匀，加少许淀粉烧开；
9. 淋在蒸好的酿豆角上就可以了。
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