羊肉炒大脆菇的做法1.在山上采的大脆蘑菇,一大包;2.清水冲洗后,用牙刷洗干净;3.大脆切片;4.青红椒切丝;5.大葱斜切段,大蒜切片;6.肥瘦搭配的羊肉切片;7.热锅热油,下羊肉片炒变色;8.撒生姜粉,花椒粉,盐,淋少许海鲜酱油,放入葱蒜炒香;9.放入大脆翻炒一会;10.加青红椒调色;11.加一勺鸡精;12.翻炒炒匀即可;13.装盘开吃,脆脆的,美味啊!