香菇瘦肉粥做法简单是产妇菜谱做法大全的常见菜，不一定要看香菇瘦肉粥视频才能学会，接下来小编为大家推荐的是香菇瘦肉粥做法，欢迎阅读。
食材
做法
1. 准备好食材，香菇提前泡发好，洗干净切成小丁，生姜切成丝，瘦肉先切成细丝，再用刀从中间剁几刀。
2. 肉丝和生姜丝放在一起，加1g鸡粉搅拌均匀腌制15分钟。
3. 闷烧罐里加入开水。
4. 盖上盖子拧紧来回滚动一下，静置5分钟，预热闷烧罐，大米淘好备用。
5. 预热好的闷烧罐里放入淘好的大米，切好的香菇丁，腌制好的肉丝，加入烧沸的`水300g（水一定要烧沸的那种），用筷子搅拌均匀，盖上盖子晃一晃，然后就不用管了，焖3个小时以上。
6. 这个是刚刚3个小时的粥，汤汁粘稠，香味扑鼻而来，可以加一点点盐调味。
7. 放一点香菜或者小葱做装饰。
8. 来一碗，暖到心窝里了。
小贴士
腌肉的生姜我切的是丝，为了方便挑出去，因为我家妞不喜欢吃生姜，如果喜欢生姜的可以直接剁成末更好吃。
