白菜炝锅面
1）主料：白菜丝250g
2）调料：葱油120g.味达美100g.水2500g.味精20g.鸡粉30g.香油10g.
3）配料：鲜葱花150g.炸葱花40g.
西红柿鸡蛋面
1）主料：西红柿500g.鸡蛋6个.水2500g.
2）调料：葱油30g.盐10g.味精15g.鸡精20g.
3）配料：葱花20g.姜20g.
特色肉丁面
1）主料：五花肉丁500g.水2500g.
2）调料：葱油50g.盐10g.味精15g.鸡精20g.郫县红油100g.海鲜酱100g.
3）配料：葱花30g.姜20g.蒜20g.
鸡蛋饼
1）主料：500g面粉.600g水.
2）配料：鸡蛋5个.香葱100g.
3）调料：盐20g.
玉米面发糕
1）主料：面粉350g.
2）调料：酵母5g.泡打粉5g.
3）配料：玉米面150g.糖50g.水350g.
包子面、花卷面、豆沙包面
1）主料：面粉500g.
2）调料：泡打粉5g.酵母5g.
3）配料：水300g.
杂粮包
1）主料：面粉350g.
2）调料：酵母5g.泡打粉5g.
3）配料：玉米面150g.
素三鲜饺子
1）主料：韭菜500g.
2）调料：盐5g.味精5g.鸡精10g.
3）配料：鸡蛋5个.木耳100g.虾皮30g.
养的肉馅
1）主料：五花肉馅500g.
2）配料：水200g.炸葱花10g.白糖3g.姜末10g.
调料：葱油20g.鸡精10g.味精10g.味极鲜30g.盐20g.蚝油15g.猪大油20g.老抽30g.
豆角肉包子
1）主料：养好的肉馅250g.
2）配料：豆角250g.拌匀即可.
大蒜肉包子
1）主料：养好的肉馅300g.
2）调料：盐5g.味精5g.鸡精5g.
3）配料：炸好的蒜子100g.粉条200g.炸葱花30g.
门挂子
1）主料：面粉500g.水300g.
2）调料：酵母5g.泡打粉5g
油条面
1）主料：面粉10斤.水6斤鸡蛋5个
2）调料：黄油240g.盐20g.泡打粉180g
胡萝卜粉条素包子
1）主料：胡萝卜500g.粉条200g木耳100g.
2）调料：盐15g.味精5g.鸡精5g.
3）配料：葱油50g.鸡蛋10个.炸葱花25g.
