点进来看这篇文章的人，脾胃都不太好。
那么脾虚会出现什么问题？
吃饭不香，或者突然爱吃重口味的东西，营养都没办法被吸收，整个人要么消瘦要么虚胖，总感觉身上没力气。
脾胃不好，气血虚弱，变丑变黄脸婆。
脾胃虚弱，运化无力，常伴湿气重的问题。
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身体沉重，人发困；
大便不成形，或溏稀或便秘，粘厕所难冲干净；
嗓子不清爽，总感觉里面有痰，鼻炎、咽炎反复不断；
脸上长斑、起痘（脓包痘），黑眼圈、眼袋明显；
容易浮肿、腰酸、肩膀酸痛、关节痛.....
另外，脾胃运转失常，监督纠正功能受损，还容易出现各种免疫性问题，如过敏性疾病、干燥综合征、糖尿病等。这一点也在现代医学对胃肠粘膜免疫系统的研究中得到了证明。
现在大家都在谈养生，养生很重要，首当需要养的就是脾胃。调理脾胃，是养好身体的关键。
今天就给大家介绍几个常见的补脾、养胃的食物和食疗方。
小米 养脾胃 温肾阳 补虚损
小米，可能是最家常又最舒心的食物了。
食欲不好的时候，家里就会煮小米粥。冒着薄薄的热气，裹挟小米的清香，舀起一勺便能看到一层浓浓的米油如脂，稍凉一些，米油还会在上面结成一层油皮。
米油是最精华的部分，能益气健脾，还能治小孩脾胃弱、腹泻，樊正伦说小米粥油性温，具有极强的生发之力，气往上提了，腹泻就止住了。
小米也是很多女人产后坐月子最佳的补品，如中医所说的「糜粥自养」。
轻轻嘬上一口，米粒更是颗颗软糯，温暖熨帖，恨不得一口气喝下三碗。
小米粒小，色黄。黄为土色，入脾；粒小，数目就多，能量也就越大，生发的力量也就越强。
一碗小米粥，其生发之性是惊人的，这种生发的力量作用到人身体上，就能够补肾生阳。
大家都明白，种子都是富含能量的，可以增进脾胃的功能，还有滋养生命的生发力。
《春秋题辞》讲，小米「粟乃金所立米，为阳之精」，古人就认为小米能够益丹田、温肾阳。
所以小米很养人，脾肾双补，长期吃能够使男子肌肉结实、身材魁梧、精力旺盛，使女子容光焕发，小孩吃小米，更有利于茁壮成长。
对于肾阳虚、脾肾两虚的表现出精力不济、腰膝酸软、黎明腹泻的，就可以适当吃点小米粥温补肾阳。
不光如此，婴儿添加辅食，也可以从小米开始。
《本草纲目》引姚和众方就提到：「婴孩初生七日，助谷神以导达肠胃，研粟米煮粥如饴，每日哺少许。」
小孩生下来七天后，就可以把小米研成细粉，久煮，煮得像饴糖那样粘稠细腻，每天给小孩喂一点点，一丁点就行，不要太多。
这是在给孩子「助谷神」、「导达肠胃」，给孩子开胃气，培养孩子的后天之本，这才是真正的赢在起跑线上啊。
小米也有解毒排毒的作用。如果一个人没有吃惯小米，忽然吃一顿小米，可能会有点拉肚子，这是小米解毒的作用在发挥效果，体内的垃圾也随之排出。说白了，这就是在排毒。不过，多吃几顿，就不会再有这么明显的排毒反应了。
小米存放三年以上，称为陈小米，只要没生虫、没发霉，就可以吃。而且陈小米性质更为平和，用途更多，不仅能和胃，而且能清胃热，对于消渴的人有很大好处。
▼养人的小米粥
材料：小米100~200g，看人数和饭量而定
制法：小米淘洗一次，放入锅中加水，熬煮30分钟即可。煮熟后可放凉一会再食用。
功效：益气健脾、补肾温阳
脾胃不好，多吃土
比如中药里的土——伏龙肝，又叫做灶心土，辛、温，能温中和胃、止吐、止血、止呕，有一个著名的方子「黄土汤」就是以此为君药。
而我们常吃的薯类比如山药、土豆、芋头、红薯这些因为长在土里，得土之气，土气平和醇厚，薯类也性质平和，有补益脾胃的效果。
山药
山药甘平，养脾胃，《神农本草经》将其列为上品，是养生之药，可以补益肺、脾、肾，有补脾养胃，生津益肺，补肾涩精的作用。
这里要强调的一点，山药健脾养胃，但不是见到脾虚就狂吃山药。
山药是养脾阴的，适合偏瘦、舌头瘦小干瘪，嘴唇起皮发干，爱吃肉不爱吃菜，有脾阴虚的人，或者是大病后津血不足的人，都可以吃点山药粥养养胃气。
如果是不想吃饭、舌头胖大、苔厚腻，感觉肚子里气不顺或者腹胀便秘的，脾虚湿重的，吃山药就不适合了。
▼一家老小都能吃的山药汤
材料：山药1根、百合30g、莲子10g、白扁豆50g、排骨200g
制法：排骨洗净焯水，将山药、莲子、白扁豆、排骨等放入锅内，加适量清水熬煮，后加入鲜百合小火焖煮2~3分钟，食盐调味即可。
功效：健脾祛湿、安神宁心
注意：感冒发热者忌用。
红薯
红薯不管在肥沃还是贫瘠的土地里，都可以生长，生命力很顽强，不矜贵。
红薯能补脾胃、生气血，有补中益气、固表御寒的作用。
试想想冬天站在街头的冷风里，买一个烤红薯，热乎乎捧在手上，像是烤着暖融融的火般温暖，咬一口绵软味甜，暖暖的，能抵御风寒。这大概是冬天最满足的幸福感了。
吃红薯还能让人脸色变好看，红薯能养血，皮是红的，能入血分，补脾胃，化生气血，有美容的作用。
但红薯性补，也不能多吃，吃多了气滞，所以如果你有腹胀胸闷、便秘等问题都不太适合吃红薯，吃太多容易吃伤。
▼吃得心里好甜的红薯粥
材料：红薯中等大小1个，小米/大米100g
制法：红薯洗净去皮，切成小块，小米/大米淘净；放入锅中，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥
功效：益气健脾、补养气血
注意：红薯不能多吃。
肠胃积滞，可以吃点萝卜
入冬进补，肠胃容易积热，这个时候就要吃点新鲜蔬菜来疏通，给肠胃开开路，首推萝卜。
尤其是我们现代人大多数脾虚的原因是吃太好、吃太杂、吃伤了，这个时候吃点萝卜就有消积食、解气郁、化痰浊的作用。
比起盲目进补，时常清一清身体里的积热、郁结、痰浊和瘀血，扫扫身体的积滞，能够让身体气机通畅，气血畅通，人的脸色也会好看很多，这才是我们现代人更需要的「补虚之道」。
民间有句俗语：「冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。」秋冬萝卜赛人参，最家常的白萝卜亦是最宜食的蔬菜。
白煮萝卜清爽甘甜，萝卜炖肉香滑解腻，煮汤鲜美可人，还能腌渍成酸甜小菜......还真如汪曾祺所说「萝卜所惠于中国人者亦大矣」。
生萝卜性味辛、甘、凉。辛，能发散；凉，能润肺、清热。
但萝卜最显著的作用是降气，首先降肺气，同时降胃气。有些小朋友肺热上冲引起流鼻血，可以喝点生萝卜汁，能降肺气、清肺热，血自然就收了。
熟萝卜能下气，又能和中，生津液，可以帮助脾的运化，不管什么病，萝卜一年四季都可以吃。
萝卜子是入药的，也就是我们常说的「莱菔子」。它能降气、化痰、消积。
不过值得注意的是，如果你现在正在服用参类的药材，就尽量避开和莱菔子同食。莱菔子和人参相恶，容易削弱人参补气的功效。
说起萝卜，真的是秋冬必备的百搭食材。
想吃萝卜的原味，可以试一试清爽甜美的白煮萝卜。不过脾虚气弱的人就别贪吃了。
精力较差，容易疲惫的可以尝试萝卜炖牛腩。牛肉功同黄芪，有温中补气的作用，萝卜理气消积，两者堪称食材界最佳CP。
广州的朋友最熟悉，来一碗热腾腾冒着烟的萝卜牛杂，一口牛腩，一口萝卜，汤汁鲜甜，食尽活滋味，暖到心里去。
平常容易胸闷、咳嗽有痰的，也可以试一下萝卜粥。
▼清爽不寡淡的萝卜粥
材料：新鲜萝卜约250克、粳米100克
制法：将新鲜萝卜洗净切碎，同粳米煮粥。或用鲜萝卜捣汁和米同煮粥。
功效：化痰止咳，消食利膈，生津止渴
注意：服用本品时，忌用首乌、地黄等中药；脾胃虚寒者不宜服。
今天给大家介绍的养胃、补虚、让脸色变好看的食物都是最基础最日常的食物，不怎么挑体质，也不是价格高昂的补品，是祖祖辈辈都在吃的东西，吃得也让人放心。
试想想每一天都能够被食物自带的元气和能量滋养，是多么幸福的一件事。
不过讲到吃饭这件事，其实很多人都很迷惘，自己到底适合吃什么。
我的一个朋友是很典型的气血不足、脾胃虚寒的体质，手脚凉，脸色萎黄，胃口小，吃一点就腹胀不适，但偏偏爱吃西瓜，夏天一个人可以吃上好几个。不告诉她，她都不知道自己脾胃虚寒到吃西瓜都麻木了，后来看了医生，注意饮食宜忌的同时推荐她每天吃点烤馒头片，能温胃散寒，坚持一段时间，身体就慢慢调过来了。
