连云港市妇幼保健院
主任医师
营
养
科
张晓燕
“骨刺”是骨质增生症的俗称，也是增生性骨关节炎、骨性关节炎、退变性关节病、老年性关节炎、肥大性关节炎等的别称。是一种以软骨退变、骨质增生为主要症状的骨关节病，好发于活动多、负重大的颈椎、腰椎、髋、膝、肩、肘等关节，发病时常常表现为关节活动失，行走或负重时酸痛，晨起或久坐症状明显，稍活动即减轻，气候变化时疼痛加重，或在活动时作响，有时感到麻木等。其病变常为一是关节软骨被磨损后，软骨下骨质继续被磨损而形成骨刺；二是关节周边软骨的肥大、增生及骨化。一般来说后者是确切的骨质增生，而前者是机械性磨损的结果，但二者通常同时并存。
临床治疗除对症治疗外，适当进行体育锻炼，避免长时间剧烈的运动及饮食治疗都很重要。
具体的饮食调理方案如下：
1.富钙饮食，多摄食含钙量高的食物，如豆类与豆制品、乳类与乳制品、虾、虾米、虾皮、肉类与禽蛋、芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇、柠檬、枇杷、苹果、黑枣、金针菜、杏仁、燕麦片、小麦、胡桃、西瓜子、南瓜子、花生、莲子等。
2.要增加多种维生素的摄入，如富含维生素A、维生素B1、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素E和维生素D的食物等。
3.蛋白质的摄入要有适度，不可过食。保证优质蛋白的足够摄入，如鸡、鱼、瘦肉、蛋、豆类及豆制品、奶类及奶制品等。在能量供给充足的条件下，蛋白质可按0.8-1.0g/kg供给。
4.适量的蔬菜和水果，忌过多膳食纤维食物的摄入。
5.忌油炸、熏制、烧烤、生冷、辛辣等刺激食物。
6. 忌吃高盐、高脂肪食物。如腌渍食物、动物内脏、肥肉、动物脑、方便食物等。
7.禁烟酒。
8.多晒太阳，并避免烈日下暴晒。
责任编辑：时明慧
作者的话：
以上内容仅为个人观念，具体饮食调理请去正规医院的营养科或在中医的指导下辨证施膳。
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本文为张晓燕医生亲自撰写，所有内容皆为原创，发布于个人官方微信平台，所有文章未经授权一律不得转载。
