相信到了炎热的夏季，很多朋友稍微吃一些食物都会出现上火的症状，于是他们都会用绿豆和排骨一起进行熬汤，这样既能给身体补充更多的营养，同时也能起到很好的清热解毒的功能。所以绿豆深受到了人们的喜爱和认可，那么绿豆能排毒吗？针对大家所提出的这个疑问，接下来的时间就让我为大家作出一个详细而具体的解答。
怎么吃排毒？中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。绿豆排毒功效：解百毒推荐食谱：醋溜绿豆芽制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。
服中药时能否服用绿豆，还和所服中药的药性有关：在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时，可与绿豆同服，可起到相辅相成的作用。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，未经医生许可，不要擅自服用绿豆，以免降低药效，影响治疗效果。
相信通过上述我为大家作出的解释，广大朋友们对于绿豆能排毒吗，心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的答案。当然我想提醒大家的是，绿豆中的营养成分比较高，所以在饮食中我们经常都会把它拿来煮稀饭，但也会让饭总带有一股清香的味道，同时能够很好的增强人们的食欲。
