五色食物护“胃”远离癌
胃癌作为我们恶性肿瘤之一，已成为严重危害青年人健康的杀手之一。随着胃癌年轻化趋势明显，对人类的健康造成了极大的威胁。那么如何有效地预防胃癌就成为了一个值得令人深思的问题。
特别是现代社会的快节奏总让人们不停的在“伤胃”，专家说，胃癌要三分治七分养，合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提，如何才是合理的膳食结构呢，其实很简单，只要遵守九个字：“红黄绿白黑”和“一二三四”。
何谓“红黄绿白黑”
所谓“红黄绿白黑”，是指五种对健康大有裨益的食物：
“红”是指西红柿(即番茄)，一天一个西红柿，患上癌症的几率减少45%;
“黄”是指玉米、胡萝卜，这些食物维生素A多，缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊;
“绿”是指能防癌和降血脂的绿茶;
“白”是指燕麦片，它不但可降低胆固醇，还对糖尿病、减肥有特别好的功效，此外还能通大便;
“黑”是指黑木耳，科学实践证明黑木耳能降低血黏度，每天吃5-15克就行了。
何为“一二三四”
至于“一二三四”，是关于每个人每天健康膳食的四个要点。
“一”是每天一袋牛奶，日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”，中国的膳食有很多优点，但是缺钙，几乎90%的人都缺钙，正常每天每人需要800毫克钙，但是大多数中国人的伙食里只有500毫克，还有300毫克的缺口正好一袋牛奶就有300毫克的钙，所以每天补充一袋牛奶，就补充齐了。
如果有些人喝牛奶实在不习惯，那就喝酸奶，再不行就喝豆浆。
“二”是250克主食，每天250克碳水化合物，即半斤大米或麦面粉，体力劳动多的可以多一些，一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点，但吃饭要按四条规矩进行：饭前喝汤，进食速度慢，多咀嚼，晚饭吃得少，这样体重就很容易维持正常。
“三”是三份高蛋白，每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋，2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择，每天要有三份比如早上吃了一个荷包蛋，中午吃一个肉片苦瓜，晚上吃2两豆腐或2两鱼。
“四”是四句话：有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。
有粗有细，就是要粗细粮搭配，营养有互补作用，一星期吃三四次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯等，对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的，或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸，一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿，是指每天吃的餐数，一般人都是三四餐，怎样安排“五餐”呢早餐与午餐中间加一顿点心餐，下午四五时吃一顿，晚饭吃得晚一些，这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱离开饭桌时还未饱，还想吃也让自己离开饭桌。
乱吃胃痛药易得胃癌
据介绍，目前各类镇痛药有100多种，处方和非处方的都有，它们的化学组成为非那西汀、氨基比林、咖啡因、笨巴比妥，这四种药物对胃均有刺激性，可引起上腹部疼痛、恶心呕吐。尤其是咖啡因与氨基比林的刺激性较大，咖啡因除对胃黏膜有直接刺激外，还有促进胃酸分泌的作用，可使胃十二指肠的炎症及溃疡加重。所以胃痛时服用此药，无疑在胃部原有的病变上雪上加霜。专家建议，如果一定要用镇痛药，最好在医生的指导下，根据个体差异情况，有针对性地选用，尽量避免对胃肠道造成伤害。
目前市面上出售的胃药90%以上都有抑制胃酸的作用，它们对于因胃酸过多而引起的十二指肠溃疡可能有些作用，但对于由幽门螺旋杆菌引起的胃溃疡则不是主要用药。这是因为抑制胃酸的药物确实能缓解疼痛，患者的胃痛止住了但同时也掩盖了症状，容易让患者忽视疾病的本身。其次，胃溃疡患者的胃酸分泌通常就比较少，再服用抑制胃酸的药物，胃部的酸性环境就更弱了，反而更利于细菌的生长，容易发展成为。因此即便是胃药也不能乱吃。
