快好知 kuaihz订阅观点

 

餐厅免费活动的背后究竟有多少套路?顾客免费吃,老板却年赚百万

可是就是有这么一家餐厅免费吃饭还赚了上百万,而且餐厅装修环境好,干净卫生,菜品美味,属于中高档餐厅。

免费吃饭还能赚钱?这是怎么做到的?

首先,老板通常会在某些特定的节日做活动,比如中秋国庆,双十一双十二等,还有开业几周年,都会拿来做活动。用特殊节日作为借口,大搞活动:全场免费吃!

顾客进店后,无论消费多少,都可以免费,不过有个条件,需要充值消费金额的4倍以上。比如顾客当餐消费200元,只要在会员卡上充值800元,这200元就直接免了,这会员卡上的800元可以用于下次消费。

不仅如此,顾客充值成为会员后,以后进店消费,还能享受全场会员专属价,并且再送5张价值100元的消费抵扣券,可以自己用,也能送给好友。

顾客来说,只要充值,就能免费,还能享受会员折扣,又能获得500元的消费抵扣券,这个优惠力度肯定是非常大的,所以很多人都愿意充值

那么对老板来说,有免费又打折又送券的,他不会亏本吗?当然不会亏,不但不亏,还能大赚!

首先,充值4倍以上的钱才能当餐免费,其实相当于就是给顾客打了8折,这个优惠力度算起来不算大的,重要的是吸引了顾客成功充值,就锁定了顾客以后多次消费。

其次,会员价格一般都是原价基础上的9折,这也是一种吸引顾客充值会员的手段,老板的毛利润是50%,所以他肯定不会亏。

最后,送5张价值100元的消费抵扣券,这是有时间限制的,需要在一个月内使用,顾客一个月内用不完,就会送给别人来用,其实就是让老顾客主动拉新顾客,而餐厅里的平均每桌消费额在200元左右,用完抵扣券,相当于打了五折,这一步,老板不亏也不赚,但是赚到了大量新顾客进店。有了顾客,还怕没生意吗?只要再对这些顾客进行引导,会员充值,然后锁客,继续老带新,客流源源不断,后面的生意自然不用愁了。

就这样,他们先通过免费吃饭吸引顾客进店,再进行锁客,让老顾客拉新顾客,形成循环裂变,这家餐厅一年的利润高达100万!

另外,实体店营销中还有很多方法和策略是可以尝试的,如果你想获取更多营销方案,可以看看公众号导流宝。导流宝提供各种免费的商家活动工具与活动攻略,并且拥有72投广告平台的广告资源,覆盖8亿多用户,分分钟带来1000客流量。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:免费  免费词条  套路  套路词条  顾客  顾客词条  餐厅  餐厅词条  究竟  究竟词条  
分享

 “消失”68天,李子柒对决资本,...

通过复盘李子柒与背后的资本发现,“李子柒”的商业品牌、商业变现的背后,或许都与李佳佳(李子柒真名)无关,“李子柒”螺蛳粉、藕粉等商品的生产、销售几乎都由资本控制...(展开)

分享

 创业者应该如何进行创业?

一、创业要有足够的资源很多人在初次创业的时候,都是资源十分欠缺的。资源不足,使企业创业成功的概率降低,但要有完全充分的资源也是不可能的。在资源具备上,一般来说,...(展开)