合同标的不同：技术合同的标的与技术有密切关系;而定做合同的合同标的具有特殊性，即为定作人特定要求的物品。为了满足定作人的特殊要求而订立的，因而定作人对工作质量、数量、规格、形状等的要求使承揽标的物特定化，使它同市场上的物品有所区别，以满足定作人的特殊需要。
《民法典》 第八百四十三条 技术合同是当事人就技术开发、转让、许可、咨询或者服务订立的确立相互之间权利和义务的合同。
承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付报酬的合同。定作合同只是承揽合同的一个种类，定作合同中由承揽人自己准备原料。承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付报酬的合同。
买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人，买受人支付价款的合同。定作合同则属于承揽合同的一种，是指承揽人用自己的技术、设备、材料和劳力，应定作人的特殊要求制作成品，定作人接受成品并支付报酬的合同。
1、买卖合同转移的是标的物的所有权，而定作合同的标的则是特定的劳动成果。
2、买卖合同的标的物可以是种类物也可以是特定物，定作合同的标的物只能是特定物。
3、买卖合同的买受人无权过问出卖人生产经营和标的物取得情况，定作合同的定作人有权在不影响承揽人工作的前提下对承揽人的工作状况进行监督检查。
4、一般来说，买卖合同的标的物一般形成于合同订立之前，而定作合同的标的物一般形成于合同订立之后。
综上所述，技术合同与技术有密切的关联，而定做合同只是承揽合同的一种，一种甲方的需求及提供的材料来满足定做的需求，且定作人给付报酬的合同。定作人与承揽人在合同中没有约定报酬支付的时间或者约定不明确，应补充协议。
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