员工可以向劳动局投诉，老板不管以什么理由拖欠工资都属于违法的。不管是打电话咨询还是线下提供证明材料都是可以的。
老板必须要将所有的工资结清，和员工按照正当的程序解除劳动关系。只要是签了劳动合同的，那就不要怕老板拖欠工资。合同上怎么规定的，老板和员工都要按照条款履行。大家在上班之前要看清劳动合同的内容，并且要求合同一式两份，员工本人自己留存一份。具体可以按照以下的办法来操作：
如果老板以各种理由推脱的话，那么员工也就不必和老板多费口舌，直接告诉老板自己要去劳动局处理。老板肯定不想惹上官司，他会迫于压力给结清工资的。
2、员工可以收集好相关的证据。
员工圆满完成了工作任务，没有对公司造成任何的损失，公司倒闭是老板经营不善的原因，和员工没有关系，该给员工的工资要全部结清，员工在平时要准备好工资流水以及各种相关证据，以备不时之需。特别是那些小公司，随时都面临着倒闭的危险，在这样的公司上班的员工一定要多留一个心眼。
3、向劳动监察大队进行投诉。
劳动监察大队会前往公司和老板处理，老板肯定是逃脱不了法律的制裁的。
我国越来越重视拖欠工资的问题，员工不用担心自己的工资拿不到，通过法律的手段完全可以赢这场官司，自己要事先向律师打听好各种费用以及胜诉的可能性。
因此双方最开始在签订劳动合同时就要写清楚具体的工资结清的时间，如果是劳动者按时按量的完成了自己的劳动任务，那么老板就必须要及时给劳动者支付工资，但有的老板他以各种理由去拖欠劳动者的工资，这肯定是属于违法的，只要是劳动者有相关的证据，那么就可以直接带着证据发起劳动仲裁或者是向劳动局投诉。
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