工程变更分为建设规模变更、建设规模范围内变更两种。工程规模变更超过一定的范围要经原审批部门批准，虽然对变更次数没有明确的规定，但由于程序极其复杂，变更后原合同有可以无法履行等原因，一般变更不会超过一次。
建设规模范围内变更，主要是设计变更和施工变更，这些变更没有次数的限制，从合同关系上来说也没有变更价款的限制，只要变更成立，都可以计算费用及延长相应的工期。
发包方(甲方)：漯河市某某食品有限责任公司编号：LHxx-2015-06-CG-222-1
承包方(乙方)：河南省某某建筑工程有限责任公司
根据《中华人民共和国民法典》及其他相关法律、法规、规章规定，甲、乙双方就变更20XX年2月X2日甲、乙双方签订的LHxx-2015-06-CG-222号工程承包合同(简称合同)事宜经平等、自愿协商一致，签订本协议供甲、乙双方共同遵照执行。
1、甲、乙双方签订合同后，合同约定工程量在施工过程中因不可归责于甲、乙双方的原因导致变更。因合同约定工程量变更，合同附件-漯河某某食品有限公司新建钢平台及隔断工程量清单中的浇筑混凝土项目价款(合价)减少7765元，合同约定工程总价款变更为134235元。
2、甲、乙双方同意并确认，合同签订后甲、乙双方均无违约行为，合同及其附件的变更非因甲、乙双方原因导致，合同签订、变更未给甲、乙双方造成任何损失，合同变更后甲、乙双方互不承担合同签订、变更的违约、赔偿及其他任何责任。
4、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份，自甲、乙双方盖章时生效。
发包方(甲方)：漯河市某某食品有限责任公司
承包方(乙方)：河南省某某建筑工程有限责任公司漯河分公司
日期：
综上所述，这个工程合同如果双方当事人协商好一致的话是可以变更的，不算是违约，但如果有一方不同意而另一方却变更了这个合同的话就算是违约了，工程合同的变更包括建设规模变更、建设规模范围内变更两种，要注意的是这个工程规模变更超过一定的范围要经原审批部门批准。
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