快好知 kuaihz

老人吃饭多咀嚼能预防老年痴呆

  一个简单吃饭动作可预防老年痴呆

  有说法称,吃饭时细嚼慢咽多嚼几下有助于健康长寿,这种说法是不是有道理呢?

  其实有研究证实,有老年痴呆症的人通过多咀嚼食物,不但能够保持口腔中的清洁,还能够通过咀嚼恢复口腔机能,改善老年痴呆症状。

  根据近年的研究发现,多咀嚼能够刺激大脑活性化,相反,如果是因牙齿掉落而无法良好咀嚼,这样的人群患老年痴呆的风险也更高。为什么良好咀嚼能够预防老年痴呆呢?

  在人类的牙齿上有被称为牙周膜的神经膜,它是牙齿在牙槽骨上的“垫子”,当人体咀嚼食物时,牙周膜就会刺激闹钟最粗的三叉神经,进而刺激到大脑的各个部位,包括掌控记忆的海马区、控制思考的大脑前叶、感受皮肤刺激的感觉区、控制人体运动机能与意识等与认知过程、意图相关的纹状体等。

  而老年痴呆症与掌控记忆的海马区有相当深刻的关系,通过多次咀嚼能够刺激大脑海马区,让衰退的记忆和运动机能等慢慢恢复,进而预防老年痴呆症的产生和进一步恶化。

  根据最新的研究表明,被拔掉了部分牙齿的小鼠在不能咀嚼食物的状态下,向海马传达神经信息的神经数量减少,而将牙齿进行治疗使小鼠咀嚼能力恢复后,神经能力也会有所恢复。

  另外,多咀嚼还能促进食物的消化吸收,食物中的氨基酸(蛋白质)、维生素、矿物质等也能更好地被人体吸收,而这些成分都是维持大脑机能不可缺少的重要营养素。

  因此,多咀嚼不但能够刺激大脑功能,而且能够促进人体对于营养物质的摄入,对于老年痴呆症有良好的预防效果。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:老人吃饭多咀嚼能预防老年痴呆  老年痴呆  老年痴呆词条  咀嚼  咀嚼词条  吃饭  吃饭词条  预防  预防词条  老人  老人词条  
养老

 老年人腰痛如何护理 9招帮老人缓...

  腰痛是日常生活中最常见的一种疾病,特别是中老年人,腰痛的原因有很多,如肾虚,腰肌劳损,腰间盘突出,骨质疏松症或变形性脊椎症等,那么老年人腰痛如何护理呢?哪些...(展开)

养老

 老人饮食:老人感冒吃什么

  老人随着年龄的增长,免疫力就会比较的低,所以平时不注意的话,就很容易感冒,那么老人预防感冒吃什么好呢?  香菇是一种很多人都爱吃的食品。近年来,科学家研究发...(展开)

养老

 上年纪的人养生“四戒”

>>>推荐:上年纪的人喝咖啡须注意  一戒久卧:“久卧者伤气”要顺应四时,春夏“晚卧早起”,秋季“早卧早起”,冬季“早卧晚起,睡眠不能过少,但...(展开)