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健康饮食 老年人补肾的两款板栗食谱

  板栗烧肉

  【原料】栗子250g,猪瘦肉500g(切块)。

  【做法】先用适量食油、盐、酱、花椒炒过,加酱油、红糖炒拌均匀,添水焖煮至栗熟起即成。可分几顿食用。

  【功效】本方以栗子滋养补脾,猪瘦肉益血补虚。佐诸调料,可健胃进食。用于脾胃虚弱,食欲减退,虚损赢瘦。

  栗子山药姜枣粥

  【原料】栗子30g,大枣10个,山药15g,生姜6g,大米100g。

  【做法】加水煮成稀粥食;或再加红糖调味食。

  【功效】栗子能补肾、益脾而止泻。方中山药、大米亦益脾养胃之物,姜、枣、红糖能温养脾胃。用于脾胃虚弱、畏食冷物、少食腹泻,或小儿疳积、消化不良等

  很多人都是会吃板栗的,其实中医上也说板栗有很好的补肾的功效的,要了解更多的健康饮食知识,请关注。

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