青椒炒牛肉
“ 味道鲜美。”
[主料]
牛肉：200g
青椒：300g
[辅料]
生姜：5片
蒜：3片
红薯粉：1勺
[调料]
油：5勺
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青椒炒牛肉的做法步骤]
1、青椒切成丝。
2、牛肉切成片，放入盐和姜粒码味，最后放入红薯粉抓匀。
3、油热以后，放入姜片和蒜片爆香。
4、再放入牛肉片滑炒。
5、等牛肉炒到变色快熟。
6、放入青椒翻炒均匀，加入盐调味即可。
7、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜