胡萝卜炒千张
“ 微辣，咸香适口。”
[主料]
胡萝卜：半根
千张：一张
[辅料]
玉米油：适量
蒜片：适量
干红辣椒：适量
花椒：适量
盐：适量
生抽：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜炒千张的做法步骤]
1、胡萝卜半截，千张一张。
2、千张切细丝。
3、胡萝卜用瓜擦擦细丝。
4、锅内适量烧热，干红辣椒，花椒，蒜片炒香。
5、胡萝卜和千张放入。
6、小半碗开水，适量蚝油翻炒至胡萝卜透。
7、适量盐，生抽调味，翻匀关火盛盘。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：不粘锅
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