牛肉炒豆芽
[主料]
豆芽：适量
牛肉：适量
[辅料]
盐：适量
葱：适量
姜：适量
醋：适量
生抽：适量
淀粉：适量
鸡精：适量
料酒：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[牛肉炒豆芽的做法步骤]
1、牛肉切片加料酒淀粉生抽抓匀腌制十分钟。
2、自己长的豆芽。
3、起锅烧油下入葱姜炒香。
4、下入牛肉。
5、加醋，翻炒。
6、放豆芽翻炒。
7、加生抽。
8、加半碗水小火炖五分钟。
9、加盐鸡精调味。
10、出锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐