西红柿炒年糕
[主料]
西红柿：2个
年糕：适量
油菜芯：3-4个
鸡蛋：1个
[辅料]
葱：适量
糖：适量
盐：适量
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿炒年糕的做法步骤]
1、西红柿两个切片。
2、年糕适量。
3、油菜芯洗净备用。
4、锅中油烧开 葱花炒香 加西红柿翻炒软烂 炒出汁水 加少半碗水烧开 其间加少许味极鲜。
5、准备好的鸡蛋打散倒入锅中 稍后加菜心 加上年糕翻炒均匀 加少许糖 少许番茄酱调味。
6、味道淡的话再加少许盐 就可以装盘了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐