南瓜皮糯米饼
“ 蒸了几块南瓜蒸发糕剩下好多皮，扔了可惜。就用它做了一些糯米饼还真好吃。糯米面非常方便不用发不用揉和完面立马就能用。”
[主料]
糯米粉：150克左右
南瓜皮：100克左右
[辅料]
豆沙馅：适量
油：少许
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[南瓜皮糯米饼的做法步骤]
1、南瓜皮适量。
2、不用加水皮里有水份也可加点南瓜能加多少面就加多少面。要想多做可以加面加凉开水。
3、我这个面大约有200克，烙了12个小饼。弄点豆沙馅。
4、面和馅都分了12份。
5、糯米面吃起来粘，但是和面比较糟。不能像包包子那样包，用手把面按按把馅放里把面连上就可以了。
6、平底锅加热加点油，中火烙饼。
7、过两分钟翻面，两面烙黄了就可以了，很容易熟的。
8、不太好看，但好吃。
使用的厨具：平底锅
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