冬瓜带丝汤
“ 又到了°冬瓜大量上市的时候了。这是一款用冬瓜和海带丝吃做很清淡开胃的时蔬菜汤。味道清淡又很营养，方法特别简单。”
[主料]
冬瓜：3两
海带丝：半把
枸杞：一匙
小葱：二根
[辅料]
盐：适量
鸡精：半匙
芝麻油：半匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[冬瓜海带丝汤的做法步骤]
1、海带丝泡发洗净稍微焯一下水。
2、冬瓜去洗去除上面的毛，切成薄片，越薄越好。
3、枸杞用清水泡一会儿。
4、锅里放清水，下海带丝和枸杞，大火烧沸。
5、烧的锅里微微有热度的时候。下冬瓜片焖煮。
6、起锅前放入盐和鸡精。放少许芝麻油。
7、撒上葱花。有汤有菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹