素炒茭白丝
“ 茭白是我喜爱的菜品，怎么做都很棒！今来一款低脂快手素菜：素炒茭白丝！鲜美爽口，好吃零负担！”
[主料]
茭白：四根
彩椒：一个
蒜：适量
葱：一根
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：适量
糖：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[素炒茭白丝的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、茭白改刀成丝状。
3、彩椒，蒜，葱均改刀备用。
4、锅中入油爆香葱蒜。
5、倒入茭白丝翻炒。
6、放入彩椒丝，加生抽，糖翻炒均匀。
7、出锅加盐调味即可。
8、美味素菜，请您品鉴。
[小窍门]
大火快炒，锁住水分！祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 家常菜 午餐 晚餐