小孩牛肉干
“ 小孩牛肉干，简单方便快捷！我做的小孩牛肉干没有大人吃的那么干，孩子吃起来更好吃。我家宝贝很喜欢。”
[主料]
牛肉：500g
大葱：1颗
生姜：0.5个
[辅料]
白糖：适量
料酒：1匙
酱油：1匙
芝麻：1匙
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：三刻钟
难度：简单
[小孩牛肉干的做法步骤]
1、把牛肉洗干净，加入料酒腌制半小时。
2、将洗好了的大葱和生姜切段。
3、牛肉，生姜，大葱一起放入加入水的锅里煮20分钟。
4、把煮过的牛肉切条准备。
5、把热锅放入适量的油，油熟了加入白糖炒成糖色。加入切好的牛肉。
6、加入适量的酱油和芝麻，起锅。
7、完成。
使用的厨具：炒锅
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