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豆沙馅玉米饼
[主料] 面粉:100g 玉米粉:100g 糯米粉:100g [辅料] 酵母:2g 白糖:适量 豆沙馅:适量 口味:甜香 工艺:煎 耗时:一小时 难度:简单 [豆沙馅玉米饼的做法步骤] 1、容器中加入100克面粉 100克玉米粉 100克糯米粉,加入2克酵母。 2、加入160克温水。 3、和成面团盖保鲜膜醒发两倍大。 4、豆沙馅搓成圆球。 5、发好的面团分成小剂子。 6、包上豆沙馅。 7、稍微按扁。 8、锅中热油煎制一面定型,翻面煎制两面金黄色即可。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 面食