蒜蓉炒西蓝花
[主料]
西蓝花：1颗
[辅料]
蒜蓉：适量
[调料]
盐：适量
花生油：适量
蚝油：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉炒西蓝花的做法步骤]
1、西蓝花切小朵清洗干净。
2、蒜头拍扁剁碎。
3、锅中水烧开，加入少许花生油，盐，放入西蓝花焯烫30秒捞出。
4、热锅下油炒香蒜末。
5、放入西蓝花翻炒。
6、少许盐调味翻炒均匀。
7、最后加入少许蚝油，翻炒均匀即可出锅。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
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