葱油盘丝饼
[主料]
面粉：200g
[辅料]
盐：3g
水：120g
葱油：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[葱油盘丝饼的做法步骤]
1、准备200克面粉放入容器中，加入3克盐，加入120克水。
2、和成面团醒十分钟。
3、锅中热油放葱，把葱炸糊捞出。
4、醒好的面团分成小剂子。
5、擀成长方形片。
6、刷上炸好的葱油。
7、一边卷一边刷油如图。
8、卷起来抻长。
9、从两头向中间卷。
10、摞在一起。
11、锅中煎制两面金黄色即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼