土豆腊肠焖饭
“ 早就垂涎土豆腊肠焖饭，今天下班后看食材都有，就慢慢做起来，第一次做就成功😜，给自己点赞👏🏻👏🏻👏🏻😂”
[主料]
大米：200g
土豆：半个
胡萝卜：半个
香菇：4颗
腊肠：40g
玉米粒：40g
[辅料]
生抽：5ml
盐：少许
葱花：少许
口味：咸甜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[土豆腊肠焖饭的做法步骤]
1、准备食材：泡发香菇，土豆削皮。
2、米洗好放到电饭锅里，加水量比正常用水量少点。
3、将土豆，胡萝卜，香菇，腊肠切成同样大小的小丁。
4、热锅凉油，加葱花煸香，加入土豆丁、胡萝卜丁、香菇丁、腊肠丁，煸炒片刻。
5、在加入玉米粒儿，倒入生抽没，放少许盐，继续煸炒，至土豆变软。
6、将炒好的菜倒入电饭锅中。
7、按蒸饭模式，等模式完成。
8、打开锅后搅拌，再焖5分钟。
9、完成。
10、再加点自制小咸菜，色香味儿都有啊。第一次做成功啦！
[小窍门]
米饭煮好后搅拌一下再闷一会儿，味道更好吃。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜