焖小鱼
[主料]
小鱼：适量
[辅料]
姜：适量
花生油：适量
水：适量
口味：清淡
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[焖小鱼的做法步骤]
1、小鱼洗干净。
2、花生油加热。
3、鱼下锅，轻轻翻炒一下。
4、加少量水和姜，大火将鱼焖熟。
5、盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐