炝拌腰果莴笋木耳
“ 非常爽口的一道菜肴，腰果莴笋木耳，独特的风味！”
[主料]
腰果：适量
莴笋：适量
木耳：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
陈醋：适量
太椒：适量
蒜：适量
葱：适量
香油：适量
香菜：适量
糖：适量
口味：咸香
工艺：炝
耗时：半小时
难度：简单
[炝拌腰果莴笋木耳的做法步骤]
1、成品！
2、成品！
3、成品！
4、木耳泡发，洗干净，备用！
5、莴笋切段，用刮刀刮长片！
6、全部刮好！
7、用热水焯一会，捞出，控干水分，备用！
8、莴笋片对折，摆入盘子边缘！
9、锅里少许油，小火编炒腰果，炒熟，撒少许盐入味！
10、适量葱、香菜，蒜切末，太椒，糖，蚝油，酱油，盐，陈醋，搅拌好！
11、木耳盛入盘中，腰果盛入上面，什么时候吃，什么时候拌，现拌的腰果吃起来很脆！太椒一切为二，装饰一下！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐