快好知 kuaihz


韭菜肉饺子
[主料] 肉馅:适量 韭菜:适量 白菜:适量 面粉:适量 [辅料] 姜:适量 油:适量 盐:适量 蚝油:适量 老抽:适量 十三香:适量 香油:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [韭菜肉饺子的做法步骤] 1、肉馅加所有辅料。 2、搅匀。 3、面粉加适量水和成面团醒一会儿。 4、白菜剁碎,韭菜洗净切碎,加入肉馅中。 5、搅匀。 6、面醒好,分成剂子,擀成饺子皮。 7、包成饺子。 8、水开下饺子,开锅加入半碗凉水,重复三次,饺子就煮好了。 9、饺子出锅了。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐