葱花饼
“ 春季的小葱特别棒，来一款葱花饼，香气逼人，好过瘾呢！早餐晚餐都特别棒！”
[主料]
面粉：适量
开水：适量
猪油：适量
小葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
五香粉：适量
口味：葱香
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[葱花饼的做法步骤]
1、取适量面粉，开水烫面加一勺猪油。
2、带有余温揉成团状，醒制三十分钟。
3、小葱改刀成末备用。
4、面擀开后，铺入葱末，到少许油。
5、加入少许盐和五香粉。
6、卷起两头捏紧。
7、盘在一起擀成饼状。
8、平底锅加热后到少许油，面饼放入锅中。
9、烙至两面上色即可。
10、美美的葱花饼出锅啦。
[小窍门]
和面时猪油可有可无！但葱末一定要足哦！祝您愉快！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼