茵陈麦饭
[主料]
茵陈：适量
白面：适量
玉米面：适量
蒜苗：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[茵陈麦饭的做法步骤]
1、蒜苗洗净，茵陈洗净控水。
2、茵陈用白面和玉米面1:1拌到每个苗苗上都均匀占上一层面粉。
3、开水蒸5分钟。
4、蒜苗切段。
5、蒸熟后取出茵陈，稍抖开。
6、锅中放油烧热，放入蒜苗炒片刻。
7、放入茵陈和盐，翻炒。
8、炒至所有的茵陈都松散了放鸡精，关火盛出。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 主食