青椒炒土豆片
“ 这道菜就是一道家常的小菜，还是挺不错的。”
[主料]
青椒：2个
土豆：1个
[辅料]
盐：适量
酱：2勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[青椒炒土豆片的做法步骤]
1、土豆去皮切成片洗净
2、青椒去籽，切成小块洗净
3、过来放油烧热，倒入土豆片
4、翻炒一会土豆，倒入盐调味
5、继续炒一会，倒入切好的青椒
6、一起翻炒均匀，加入酱油
7、最后翻炒均匀，即可关火了
[小窍门]
土豆尽量切的薄一点
切好的土豆洗去多余的淀粉可以防止粘锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐