瓜皮粉丝汤
“ 瓜皮粉丝汤清淡不腻，酸辣适口，好喝极了😋”
[主料]
西瓜皮：适量
粉丝：半捆
西红柿：半个
[辅料]
香菜：适量
香葱：适量
香油：适量
陈醋：适量
生抽：适量
盐：适量
小米椒：2个
姜末：适量
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[瓜皮粉丝汤的做法步骤]
1、瓜皮适量。
2、西红柿半个切小丁。
3、葱姜末和香菜碎，半捆粉丝。
4、水淀粉适量。
5、适量水烧开，西红柿丁放入。
6、西红柿煮两滚。
7、粉丝放入。
8、瓜皮放入煮两滚，水淀粉勾入。
9、生抽，陈醋，香油，盐，香菜，葱姜末调汁儿备用。
10、料汁倒入。即成。
11、成品。
12、成品。
[小窍门]
不喜辣可不放。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜