#花样美食#—椰香草莓奶冻
[主料]
牛奶：100g
椰奶：200g
吉利丁片：15g
炼乳：15g
白糖：20g
[辅料]
草莓：100g
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：数小时
难度：简单
[椰香草莓奶冻的做法步骤]
1、吉利丁片放入冷水中浸泡变软
2、把吉利丁片从冷水中捞出加入50克牛奶和白糖
3、隔热水融化备用
4、剩余50克牛奶与椰奶混合加入炼乳搅拌均匀
5、加入融化的吉利丁片，拌匀
6、草莓切丁
7、加入拌好的椰奶溶液中，放入冰箱冷藏4小时以上
8、冷藏好的奶冻切块食用即可
10、下午茶小点🍵
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 甜品