西红柿土豆汤
“ 好多年前的小时候，家里经常做土豆汤！突然怀个旧！回味下原来的配方，熟悉的味道！！🤪🤪”
[主料]
西红柿：2个
土豆：1个
葱花：适量
睡：一大碗
[辅料]
油：适量
盐：适量
十三香：适量
鸡精：适量
口味：酸咸
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[西红柿土豆汤的做法步骤]
1、准备葱花，西红柿切块！
2、土豆用插菜板插成细丝！切记，不要泡水！
3、锅里热油，爆香葱花！
4、加入西红柿炒软！
5、加入一大碗水，大火烧开！
6、加入土豆丝！继续炖3分钟！
7、哈哈，出锅前加入盐，十三香，鸡精，可以吃了！因为土豆丝没有加水泡，土豆丝表面的淀粉，相当于勾芡了！酸溜溜的土豆丝汤就好了！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐