彩椒杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：一根
红彩椒：一个
青彩椒：一个
蒜：两瓣
[辅料]
生抽：一汤匙
海鲜酱油：一汤匙
蚝油：一汤匙
白糖：一小勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[彩椒杏鲍菇的做法步骤]
1、准备食材，杏鲍菇切成薄片，彩椒切滚刀块，蒜切片。
2、加热炒锅倒入食用油（要比平时炒菜多放些油，杏鲍菇很吸油），油热后倒入杏鲍菇翻炒。
3、炒至杏鲍菇微微出水时放入彩椒和蒜片。
4、倒入一汤匙生抽、一汤匙海鲜酱油、一汤匙蚝油和一小勺白糖。
5、翻炒均匀
6、炒至彩椒断生后出锅 ，很简单、很美味、很营养、又很漂亮。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜