红豆戚风
“ 原本打算做戚风蛋糕卷，结果蛋白打成干性发泡了，不太好卷，就这样切块吃了也不错，好吃才是王道，嘿嘿”
[主料]
低筋粉：85克
鸡蛋：4个
红豆：适量
植物油：40克
牛奶：40克
[辅料]
糖：80克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：未知
[红豆戚风的做法步骤]
1、材料准备好，蛋清盆要无油无水
2、烤盘用油纸包好
3、面糊和做戚风一样，这里就不多说了，烤盘底下撒一层红豆
4、把面糊倒在烤盘里
5、烤箱预热170度，烤20分钟左右
6、出炉趁热把纸撕了
7、等凉透就可以切块装盘了
8、有料的戚风很好吃哦
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