干锅花菜
“ 菜市场转一圈，还是不知道吃什么，想起家中还有半袋麻辣香锅的辣椒酱，于是剩材利用，简单烹饪，一锅香辣入味，重启味蕾的干锅花菜就得了。”
[主料]
有机花菜：500克
去皮五花肉：100克
红椒：30克
青椒：30克
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
麻辣香锅辣椒酱：30克
盐：少许
生抽：1大勺
糖：1大勺
料酒：1小勺
干辣椒：适量
口味：麻辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[干锅花菜的做法步骤]
1、锅里宽油烧热，放入花菜，炸一分钟捞出。
2、留底油，煸炒五花肉变色。
3、放入葱姜蒜干辣椒。
4、再放入麻辣香锅辣椒酱。
5、放入青红椒。
6、最后放入花菜。
7、加入生抽，糖，料酒翻炒出锅。
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9、颜值美美哒
10、超级下饭菜。
11、喜欢其他食材也可以一起丢进锅里翻炒。
[小窍门]
蔬菜过油后再炒会更香。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐