番茄核桃酱拌西蓝花
[主料]
西蓝花：五小朵
白菜叶：两个
西红柿：一个
洋葱：适量
芹菜：适量
[辅料]
核桃：两个
白胡椒：适量
味极鲜酱油：适量
香菜叶：两个
口味：其他
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[番茄核桃酱拌西蓝花的做法步骤]
1、洋葱切圈泡水，据说这样能去辣
2、香菜切小段
3、准备西兰花五小朵，芹菜切段
4、白菜白的部分切丝，叶子部分撕片
5、西红柿切丁，留两瓣
6、锅中放水烧开放白菜再烧开煮至菜变软捞出过凉
7、锅中放水烧开放西兰花和芹菜稍微淖一下捞出过凉
8、将西红柿丁放进料理机里，再剥两个核桃掰成小块也放进料理机里，打成泥状
9、所有菜放在玻璃碗里，放上打好的番茄核桃酱，放适量味极鲜酱油和白胡椒粉，搅拌均匀即可
10、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 晚餐 学生