快好知 kuaihz


牛扎糖
[主料] 棉花糖:200g 全脂奶粉:100g 花生:180g [辅料] 黄油:100g 口味:甜味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [牛扎糖的做法步骤] 1、所有食材备好 2、花生我是用微波炉烤熟的,高温一共用了4分钟,然后晾凉脱皮备用 3、黄油放入锅中加热至融化 4、再加入棉花糖融化后,加入奶粉和花生,关火迅速拌匀 5、把所有食材放入不沾容器里,放凉,我是为了快就放冰箱冷冻了一个小时 6、定型的牛扎糖🍬切成自己喜欢的形状就可以了!我包了自己喜欢的糖纸! [小窍门] 我是一点糖都没加入,喜欢甜一些的,可以加入适量的糖,不过家里有不沾锅最好用不沾锅,我是用了平时的锅,结果浪费了好多!都给我沾到锅上了,🔥 使用的厨具:平底锅 所属分类: 甜品 下午茶 学生