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烤鸡腿拌沙拉
“ 喜欢吃烤鸡,尤其是自己配料制作的,味道不同于外卖的味道。自家吃的喜欢清淡,不用太多的染色。只有生抽和盐、还有罗勒。酥脆好吃鸡肉本身的香气,烤制的时就飘在厨房里了。下酒零食都不错。加点沙拉超级赞。” [主料] 鸡腿:700 [辅料] 沙拉酱:一袋 生抽:半碗 植物油:一勺 盐:二勺 罗勒:适量 料酒:二勺 口味:原味 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:简单 [烤鸡腿拌沙拉的做法步骤] 1、新鲜的鸡腿洗净处理下鸡皮上的小绒毛 2、翻过来把内脏的部分取出 3、在鸡腿肉厚的地方切几个口子入味,熟的也会均匀 4、把所有的配料都放在鸡腿一起,按摩一会,最后撒上罗勒 5、放在阳台温度低的地方,腌制一个小时以上,期间翻几次 6、腌好的鸡腿放在烤篮里刷上植物油 7、设置炸锅:温度200度,时间25分钟 8、烤出来鸡腿 9、分享 10、分享 [小窍门] 空气炸锅容量功率不一样,需要的时间也会不同,本菜谱作为参考。 使用的厨具:空气炸锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐