奶味麻花
[主料]
中筋面粉：500g
鸡蛋：2个
牛奶：200g
[辅料]
糖：70g
食用油：50g
酵母：5g
口味：甜香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[奶味麻花的做法步骤]
1、准备一个干净的小盆，倒入准备好的牛奶和鸡蛋还有糖，搅匀
2、倒入准备好的面粉，倒入酵母粉，倒入油，搅拌，可能会粘手，准备个筷子，先搅匀，在用手仔细的和好
3、揉好放半个小时，记得带着点或者包层保鲜膜，开始揉，排气，揉好开始搓麻花
4、搓一根长条，向一个方向拧紧，然后塞到空空的小口里
5、准备好搓好的麻花，热油，油温热6成麻花下锅，炸制金黄捞出
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 下午茶