白菜回锅肉
[主料]
猪肉：300g
白菜：三片
青椒：一个
[辅料]
豆瓣酱：两勺
姜：半块
鸡精：两勺
盐：一勺
白醋：一勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[白菜回锅肉的做法步骤]
1、提前煮好的猪肉切片备用
2、白菜帮切片
3、锅内倒入少于食用油烧热爆姜，我家没有葱和蒜所以没有放，放两勺豆瓣酱翻炒
4、倒入猪肉翻炒
5、然后倒入白菜翻炒（白菜也可以提前用开水断生）
6、放入青椒翻炒片刻
7、放入鸡精，盐，南德调料，一勺醋翻炒出锅
8、美味的白菜回锅肉出锅了，孩子很喜欢吃
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐