小笼包的做法
“ 自己动手做小笼包，吃的健康，吃的放心。”
[主料]
肉馅：500克
面粉：500克
酵母：7克
水：350克
[辅料]
大葱：100克
盐：7克
鸡精：适量
花椒面：适量
甜面酱：适量
姜碎：适量
白糖：适量
生抽：适量
老抽：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[小笼包的做法步骤]
1、面粉-水-酵母，用温水调制成较软的面团，醒制30分钟，一定要醒制30分钟，再做呀。
2、全部调料放在肉馅里，拌好。保鲜30分钟后，加入葱姜。便可
3、面团下挤，开始包制。
4、包好放在小笼屉里。
5、开蒸了。
6、蒸好了，尝尝味道怎么样。
7、看看我们吃了好多笼。快快动手做吧。自己动手做饭，健康，放心，省钱，好吃。
[小窍门]
按照上面的做法，一定好吃。
使用的厨具：蒸锅
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