减脂鸡胸肉馅饼
“ 为了满足减脂期间吃货的嘴巴，特意做了这道鸡胸肉馅饼。秉承了少油少盐的原则，热量真的不高，但是做出来却超级好吃。”
[主料]
面粉：200g
酵母：适量
鸡胸肉：100g
香菇：5朵
胡萝卜：半根
[辅料]
酱油：一勺
椰子油：3ml
椒盐：适量
胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[减脂鸡胸肉馅饼的做法步骤]
1、和面 酵母混合温水化开，加入面粉，活成比蒸馒头要软的面团，然后等发。我是放到了烤箱里面。
2、调馅 把鸡胸肉剁碎，然后加入香菇胡萝卜酱油油椒盐等混合，用筷子搅拌成黏连感即可。
3、做饼  面团发至两倍大即可（我是放到烤箱发的，所以一会就好了）。把发好的面团分成均匀的等份，然后用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮。像包包子一样把馅子包进去，然后压扁。
4、煎饼 电饼铛两面涂少于的油，然后把做好的饼放进去煎制，小火煎5分钟左右，两边焦黄即可。期间一定要打开看下，以免煎糊。
5、装盘完成！
[小窍门]
1、，面要活的软一些，这样做出来的饼才会酥软一些。
2、,我这是做的减脂餐，所以放的油盐少一些，煎的时候就两滴油。可以自由添加的，其他佐料也可以添加更换。
3、-热量真的不高哦，适合减肥的亲们
使用的厨具：平底锅
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