木耳蕃瓜西红柿
[主料]
木耳：少许
蕃瓜：1个
西红柿：2个
[辅料]
葱：适量
姜：少许
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[木耳蕃瓜西红柿的做法步骤]
1、准备食材。木耳用面粉和清水泡两个小时，葱切丝、姜切末。
2、蕃瓜切片、西红柿捏汁。
3、锅热后倒入少许菜籽油，葱姜爆香后倒入蕃瓜翻炒。
4、加入木耳翻炒。
5、三分钟后加少许盐翻炒。
6、倒入西红柿翻炒两分钟。
7、出锅。
8、装盘。
使用的厨具：炒锅
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