快好知 kuaihz


芽菜包
[主料] 猪肉:400g [辅料] 芽菜:一大袋 蚝油:适量 生抽:适量 盐:适量 糖:适量 口味:其他 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:普通 [芽菜包的做法步骤] 1、选上好的夹缝肉,肥肉需要多些口感更好 2、把所有调料和肉混一起下油锅翻炒 3、待肉冷却时擀皮(其实一般头一天我就把馅儿准备好了,第二天发面包) 4、包的技巧就是等你包了几百个以上自然就好看了哈哈 5、最后蒸好的成品,看到油都有盛出的感觉,好想咬一口 6、真的好香好香,爱葱的可以加点! 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 包子 晚餐