糖醋藕片
“ 口感脆爽，酸甜适中，非常的开胃好吃！喜欢的朋友也可以试试哦！”
[主料]
藕：一节
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
香醋：适量
白糖：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[糖醋藕片的做法步骤]
1、藕去皮洗净备用。
2、切成薄片用清水浸泡一会儿防氧化，沥干备用。
3、热锅冷油，下藕片翻炒均匀。
4、加入适量热水，香醋，白糖及少许盐大火烧开转中火焖煮廿分钟。
5、大火收汁即可出锅装盘。
[小窍门]
醋也可用白醋，个人喜欢香醋味道更佳！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐