银耳莲子枸杞汤
“ 干燥的秋季常常让人觉得口干舌燥，莲子有润肺、养胃、养心安神等功效，是润秋燥的上选之食材。温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳，有助于改善口干舌燥。另外，莲子汤还能去心火。”
[主料]
银耳：50克
莲子：100克
枸杞：20克
[辅料]
冰糖：2块
口味：甜味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[银耳莲子枸杞汤的做法步骤]
1、银耳、莲子，提前浸泡，3小时；
2、浸泡好的银耳，掰成小块，放入电压力锅内胆中；莲子也放入；
3、加入适量的水；
4、加入冰糖；
5、链接电源，选择功能；
6、启动甜品功能；10分钟；
7、程序结束，放气，加入枸杞，搅拌；
8、装碗，就可以了；
9、冷藏风味更佳；
[小窍门]
银耳莲子，浸泡，用凉水，这样吃起来会比较爽脆；
使用的厨具：电压力锅
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